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食のマーケティング事業

全国で活躍する食のプロフェッショナルの指導のもと、都会的なセンスと多様なキャリアを持つ耕すシェフ達が、地域食材の調理を研究し、本町ならではのメニューを開発し、マーケティングとして地産地消レストランを運営し、情報収集に取り組んでいます。

食のマーケティング事業market

食のマーケティング事業図

邑南町観光協会が運営する店舗ohnan market

【素材香房ajikura】
地元食材を使用したイタリアンレストラン。
A級グルメを発信する店舗として、 県内外からのお客様にご利用いただきその声に耳を傾けながら運営します。

住所:島根県邑智郡邑南町矢上3123-4
TEL:0855-95-2093

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素材香房ajikura

【プチajikura】
「あいタウンアベル内」にあるajikuraの支店。
ショッピングセンター内での運営により、より深く地元の方々の声を聞き、 地元に密着した情報収集を行います。

住所:島根県邑智郡邑南町矢上996(あいタウンアベル内)
TEL:0855-95-0113

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プチajikura

【香木の森公園】
ハーブ公園の運営、苗やクラフト商品などの販売により「食」に関心を持つ幅広いお客様へ、 レストラン運営とは違った視点で邑南町ならではの情報発信と収集を行います。

香木の森 クラフト館 住所:島根県邑智郡邑南町矢上7154-10
TEL:0855-95-2369

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香木の森公園