フルーツセージ
葉の甘いフルーツの香りが特徴的。ハーブティーに利用できます。花はサラダの彩に。晩秋から咲き始めますが、寒さに弱いので、冬は室内で育てます。
| 科名 | シソ科 | 年草 | 低木 |
|---|---|---|---|
| 耐寒性 | 5℃まで | 草丈 | 1～1.5m |
| 葉張 | 30cm～1m | 花色 | ピンク色 |
| 花期 | 12月～3月 |
銀葉アカシア
英名はミモザ。葉は銀灰色で、香りのある鮮やかな黄金色の花を咲かせます。花はフラワーアレンジやドライフラワーに。ポプリにも向きます。
| 科名 | マメ科 | 年草 | 常緑低木 |
|---|---|---|---|
| 耐寒性 | -5℃まで | 草丈 | 3～10m |
| 葉張 | 30m | 花色 | 黄色 |
| 花期 | 3月～4月 |
クリスマスローズ
姫コブシ（3月末～4月上旬）
