邑南そば 空海
邑南そばを使った手打ち十割そばが味わえます。
店舗詳細Infomation
| 住所 | 島根県邑智郡邑南町中野3813-11 |
|---|---|
| TEL | 0855-95-2200 |
| 営業時間 | 11：00～14：00 |
| 営業日 | 土曜日・日曜日 |
邑南そばを使った手打ち十割そばが味わえます。
| 住所 | 島根県邑智郡邑南町中野3813-11 |
|---|---|
| TEL | 0855-95-2200 |
| 営業時間 | 11：00～14：00 |
| 営業日 | 土曜日・日曜日 |
邑南町（おおなんちょう）は、島根県の中部に位置し、農業を基幹産業とする人口9,868人（令和５年３月末）、県内一の面積（419.3㎢）を誇る町です。古くからたたら製鉄が盛んな地域で、人々は広大な山を切り拓き、豊かな自然とともに暮らしてきました。 高原地帯にあることと水質のよさから、豊かな食材と食文化が育まれ、人々が営んできた伝統文化も現代に受け継がれています。
