日々の取り組み

オーガニックランチツアー第二回目テーマは、バラ!

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第二回目のオーガニックランチツアーが朝10時からスタート!
今回のテーマは前回投稿で予告した「バラの夏剪定」でした。概要は前回投稿で書きましたが、お客様にわかりやすいようプロセス写真を入れた解説資料を四枚ほど作ってみました。

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それを元に30分ほどお話し、皆さん準備万端?心構えができたところで、、、
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バラのハウスへ実演のためにいざ、移動!
40653587_1870092633110052_1702387807634325504_n3〜4本の株を前に、キーポイントの
①切る高さ(どこで切るか)
②五枚葉(バラの基本の葉っぱ)とはどれか?
③外芽(株の中心から見て反対方向に出ている葉の付け根に隠れている新芽のこと)はどれか?

など、実際のバラを見ながら、皆さんにも質問をしたりしながら実演でご説明しました。
なんとこの日は、おおなんケーブルテレビ(週間ニュース)さんの取材をいただいてカメラが回っていたので、皆さんちょっと上がり気味!?
実際に切ってみませんか?とお誘いしても、奥ゆかしい皆さんは笑いながら後ずさり…(笑)。
40600293_463922384127344_475756426480844800_nなので、結局私が全部切って実演タイムは終わりました。でも、ナマのバラを目の前にして、そんなに切っていいんですね?とか、とてもわかりやすかった!と好評でした。剪定も料理と同じで場数です。恐れずに手を使ってやってみましょう!

実演終了後は、公園の隣りの「里山のからだにやさしい発酵レストラン香夢里」へ。
40677987_1685395638255432_2771264030688411648_n前回同様、皆さんのお庭のお悩みQ&Aや、私が8月末に行ったオランダのガーデン視察ツアーのご報告など、美味しいランチをいただきながら一時間半おしゃべりしました。次回は9月27日です。ではまた、お会いしましょう!

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