日々の取り組み

カモミール収穫中

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公園内にカモミールの甘い香りが漂っているここ最近では、
香木の森公園スタッフと地域おこし協力隊「耕すシェフ」が
カモミールの収穫に追われています!!!
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収穫から乾燥まで全て手作業で行います。
乾燥させたカモミールはオリジナルブレンドハーブティー「石見香茶」の原料として使用します。
全て手作業で行うため、カモミール本来の甘い香りを残すことが出来ます。

カモミールには心身をリラックスさせる効果があり、夜寝る前にカモミールティーを飲むと
不眠症を改善しよく眠れるようになったり、カモミールに含まれている物質が胃の粘膜を修復して丈夫にし、
消化機能を正常な状態に整えてくれる作用があるといわれています。


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